امروز قصد داریم تا در مورد انواع پسته با شما صحبت نماییم. در پایین نام و توضیحاتی در مورد پسته آمده است.
پسته کله قوچی:
درشتی میوه فندقی شکل و عملکرد خوب این رقم سبب شهرت و گسترش آن شده است. این رقم نسبت به کمبود آب و موادغذایی حساس بوده و اکثریت برگهای آن مرکب ۵ برگچهای هستند و برگچه انتهایی بزرگتر از برگچههای جانبی هستند.
رقمی زودگل بوده و به همین دلیل بیشتر در معرض خطر سرمای دیررس بهاره و خسارت ناشی از آن قرار دارد.
این رقم در دهه دوم شهریور ماه قابل برداشت بوده و از این نظر جز ارقام متوسط رس است. این نوع درخت پسته دارای ثمردهی خوبی است و مغز آن بسیار درشت است. سایزهای آن ۲۲ـ۲۰، ۲۴ـ۲۲، ۲۶ـ۲۴ است و سایز ۲۰ـ۱۸ در کمیتهای کوچک برای این پسته موجود است.
پسته فندقی:
میوه این رقم گرد و به شکل فندق است. این محصول یکی از انواع پسته است که به طور گسترده وجود دارد و در بیشتر مناطقی که برای پرورش پسته در ایران است رشد میکند.
این پسته از نمونه گرد است و در سایزهای ۳۰ـ۲۸، ۳۲ـ۳۰، ۳۴ـ۳۲ سایز ۲۸ـ۲۶ وجود دارد و در کمیتهای کوچکی این پسته موجود است.
پسته بادامی:
میوه این رقم بادامی شکل، ریز و خنجر مانند است که رنگی کدر دارد.
اکثریت برگهای آن ۵ برگچهای هستند. رقمی زود گل بوده و در نیمه اول مرداد ماه قابل برداشت است و از این نظر جز ارقام خیلی زودرس هستند.
پسته احمدآقایی:
جدیدترین پسته تجاری ایران است. به دلیل ثمردهی زیاد و زمان کم به باز نشستن برای کشاورزان بسیار مشهور است. در بعضی بازارها مثل هند و یونان این پسته بسیار مشهور است.
منبع: اخبار رسمی